炸马面鱼

炸马面鱼的做法步骤

1.马面鱼洗净沥干水。

2.加入料酒，盐，姜，葱，腌制十分钟。

3.放面粉里裹薄薄的一层。

4.全部裹好面粉。

5.放油锅里用中火炸到六分熟装盘。

6.等吃前再下油锅炸至二面金黄色起锅。

7.香酥马面鱼。

小窍门&温馨提示

用中火炸。